精选美食

｜ 极 地 海 鲜 ｜

它们潜入深海中，于岁月里畅游，

在生猛的海洋竞技场里，赢取自然的馈赠。

 

 

 

 

 

 

 —  波士顿龙虾  —  

产地：加拿大自然海域

 

一对大龙虾钳，是它的标志。

在寒冷海域经历数十年的生长，极尽珍贵。

高蛋白、低脂肪。

一口嫩滑细致，尝尽鲜甜海味。

 

 

 

 

 

 

 

 —  三文鱼  — 

产地：挪威自然海域

 

橙红色肉身，脂肪均匀分布。

肉质爽滑甘香，结实饱满，

油脂入口即化，不油腻。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  牡丹虾  — 

产地：日本自然海域

 

虾中之王，富含蛋白质和矿物质，

虾长达20cm，香甜Q弹，鲜爽软糯。

让蠢蠢欲动的味蕾大呼满足。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —   生  蚝   — 

产地：法国自然海域

 

肉质肥厚柔滑，

咬一口，饱满的肉汁溢满整个口腔。

扑鼻而来的海水气息，就是蚝肉的最佳佐料。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  帝王蟹  — 

产地：美国阿拉斯加白令海海域

 

在寒冷的深海水域缓慢生长，绿色无污染。

色泽红润，肉质鲜甜肥美，饱满浓郁。

打开蟹壳，脂膏晶莹剔透。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  章  鱼  — 

产地：加拿大自然海域

 

大型体长可达3米, 重达20斤。

肉味鲜美，肉质紧实弹牙。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  鳗  鱼  — 

产地：北大西洋海域

 

它营养丰富，是含EPA和DHA最高的鱼类之一。

无论你偏爱秋冬时的肥美，或是春夏时的清瘦。

不变的是细腻的肉质，入口即化。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  海  胆  —  

 产地：日本马粪岛

 

寒冷纯净的北海道是它的绝佳生长场所，

海胆中的顶级成员，拥有8cm的肥美丰腴。

甘甜不涩，味道浓稠，质感细滑，

将海水的咸香也送进口腔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  甜  虾  —  

产地：南极

 

刺身，最能享用它的绝妙。

味道的甜和口感的粘，都是它的特色。

虾子亦是鲜美的食材。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  扇  贝  — 

产地：中国獐子岛

 

肉色洁白、口感细嫩。

鲜味，首当其冲。

只一口，便倾心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 —  北极贝  — 

产地：加拿大自然海域

 

海鲜中的极品，

在深海底缓慢生长十余年，

才有明亮色彩和爽脆鲜甜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 — 招 牌 料 理 — 

 

 

 

▽ 

周一到周五保存“食”力，

只为周末和你“蚝”吃一顿。

 

  —  台湾贝拉生蚝  —  

 产地：台湾 

 15元 / 1粒  、 39元 / 3粒  

( 骨灰级 ) 

 

 

 

 

心情down的时候吃到三文鱼刺身

  就能原地满血复活！

  —  三文鱼刺身  —  

 产地：挪威 

 49元 / 10片大鱼儿 

 ( 美食级 ) 

 

 

 

 

 

 

触感duang duang duang～

口感入口即化，

这样的海胆，真的不来一份吗？

  —  海 胆  —  

 产地：日本马粪岛 

 时价 ( 骨灰级 ) 

 

 

 

 

 

 

铺满满满蟹子的诚意，

你感受到了吗？

  —  火山沙拉  —  

 产地：俄罗斯 

 29元 ( 美食级 ) 

 

 

 

 

芝士控们，

快来占领新大陆！

 

  —  蛋黄焗蟹宝  —  

 松叶蟹产地：俄罗斯 

 1粒 / 19元，2粒 / 30元 

 ( 美食级 ) 

 

 

 

 

没什么是厚切猪排解决不了的，

如果有，那就来一盘！

  —  厚切猪排  —  

19元 

 

 

 

 

 

 

—  极 地 海 鲜       每 日 直 供  —