江左尚白

江左尚白品牌创立于 2017 年，经过6年的发展，已在5座城市拥有7个门店，并在这些城市中常年霸榜日料热门榜单，深受食客的喜爱。江左尚白——当令美学料理，得名于日本江户时期一位俳句大师的名字，俳句是日本诗意浪漫文化的典型代表，也是极致日本料理的绝佳代言。

江左尚白重视食材的季节感与活用，以呈现食物的本真味道。也让美食、美感、美学，不仅仅是一味调剂，更成为理想生活的底色。每家江左尚白门店都聘请资深料理人，以辨别食材的智慧和恰当的料理手法，呈现食物的自然本味。

尚白

尚白品牌创立于2016年，尚白水产门店作为企业的首个品牌首家餐饮门店，由沉潜日本料理领域近二十年名厨创立。我们每日从挪威、冰岛、智利等地空运一手优质海产让全球高品质海鲜美食，轻松融入日常。并且，因为有高品质食材作后盾,使我们能够致力于让食物回归天然本味使酱料不再是厨房和餐桌上的必需品。我们还聘请名师设计餐厅环境,让无论是休闲，聚会或是一人食，都可以在这里寻得美食的意义。

金太院

金太院品牌创立于2021年，品牌探索一种时尚的高级质感，追求个性化，艺术体验的年轻消费群体品质化美食享受的烤肉品鉴主张在消费者享受美食的同时，也将“烤肉美味体验”升级到“烤肉艺术品鉴”的意境。金太院独具品味的新潮之风，使用年轻化的设计元紧与潮酷的视觉表达，呈现出当代年轻人喜爱和崇尚的艺术环境，使金太院成为韩式烤肉的品牌先锋之流。

青岩里

青岩里品牌创立于2018年，是一个以丼物（どんぶりもの）为长的日式庶民料理品牌。名字出自日本俳圣，松尾芭蕉的一首俳句，其原始诗意表达恰与庶民料理的古朴韵味相得益彰。我们坚持每日匠心选材，新鲜手作，从细微之处令人感受食物的温暖与亲切，日常生活中的平淡与温馨，亦是如此。作为平价的日式料理，让精致美食融入生活，成为食客的日常。

無余

無余品牌创立于2022年，是在江左尚白日式料理品牌的基础上做的升级品牌，追寻不拘泥于形式的自在料理，呈现料理的韵外之致味外之旨,無余的割烹料理人怀揣对自然的敬意,将大地和海洋的馈赠还以本味潜心探索人与食物的美妙关系。色自然、味鲜美、形多样、器精良，对自然和时序怀着不变的信任和尊重，不以香气诱人，更以神思为境。